Chateau de Lacroux, Vigne de Maurival 2017.

Prix de vente : 9.00 € l'unité 

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Ce vin AOC Rouge est charnu avec beaucoup de matière, mais avec une certaine souplesse et beaucoup de fruité.
Ce vin, issu principalement de cépages locaux, est l'alliance du BRAUCOL et du DURAS. Robe : Rouge grenat très intense. Nez : Fruits rouges, cassis très prononcé. Bouche : Vin charnu, beaucoup de matière, mais avec une certaine souplesse. Tanins très présents, surtout en fin de bouche, mais très soyeux, ce qui permet à ce vin d?être très long en bouche. Capacité de vieillissement important : 5 à 8 ans. Température de service : Autour de 17° C. On recommande de carafer le vin. Peut être bu assez jeune. Il relèvera alors tout le fruité de ses cépages autochtones. Au bout de 4 ans, on retrouve l?expression d? un terroir profond. Accord : viandes rouges, gibiers, rôti de veau sauce aux morilles, cèpes et fromages... (12 €/L)

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