Farine de Blé Complète BIO - 25 kg

Farine de Blé Complète BIO - 25 kg
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Hiver
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Printemps
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Été
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Automne
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Prix de vente : 1.45 €/kg 

 Bienvenue à la ferme
 
Agriculture Biologique
 
Bio européen

 Produit en pré-commande

Prochaine livraison la semaine 21, du 24/05/2021 au 30/05/2021

Farine moulue sur meule de pierre dans un moulin de type ASTRIE - Sac 25 kg Correspond à une farine T110 ou T130 : pour les pains complets ou autres galettes. Certains en font des crêpes.
Farine de Blé complète moulue sur meule de pierre. Moulue sur la meule de pierre d'un moulin ASTRIE, cette farine est d'une qualité nutritionnelle exceptionnelle : ce type de moulin permet de détacher l'assise protéique de l'enveloppe du grain. Elle contient donc une partie de l'enveloppe, et une bonne partie du son pour cette version "complète". Elle est plutôt conseillée pour le pain complet.

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