Farine de Blé INTEGRALE BIO - Variétés Anciennes - 1 kg

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Printemps
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Prix de vente : 2.80 €/kg 

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Agriculture Biologique
 
Bio européen

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Farine moulue sur meule de pierre dans un moulin de type ASTRIE - Sachet 1 kg Mélange de Variétés Anciennes de Blé : mélange composé de 10% Touzelles + 10 % blé Poulard + 80% blé de pays. Correspond à une farine T110-130 : pour faire le pain ou les pâtes à tartes ou les biscuits.
Moulue sur la meule de pierre d'un moulin ASTRIE, cette farine est d'une qualité nutritionnelle exceptionnelle : ce type de moulin permet de détacher l'assise protéique de l'enveloppe du grain. Elle contient donc une partie de l'enveloppe.

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