Magret de canard de "Barbarie" fourré au foie gras 550 g

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Magret de canard de "Barbarie" fourré au foie gras - boite de 550gr. A manger froid un magret entier au coeur moelleux de foie gras. 5 a 6 parts.
Imaginez un magret entier, salé, poivré et contenant 120gr de foie gras à l'intérieur. Vous ferez des tranches d'environ 1cm à déposer délicatement sur une assiette de crudités bien fraîche et vous pourrez savourer une entrée associant viande froide et en son coeur un médaillon de foie gras de canard de "barbarie". Pourquoi en faire un repas du soir léger mais savoureux ?