Rillettes d'oie

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Un verrine de rillettes d'oie . composition viande d'oie, sel poivre.
Nous élevons quelques oie et nous les avons transformer pour vous faire gouter des rillettes d'oie. La viande et fine, cuite 4h dans la graisse d'oie, désossée a la main et assaisonnée sel poivre. Parfait pour des toast a l'apéritif.